中国人hd（中国人hsk能考多少）

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我们中国人是什么时候开始吃炒菜的？

一，问题分析：

其实，您的这个问题是两个问题：

1，我国什么时候开始有铁锅。

2，我国什么时候开始有炒菜。

而至于铁锅炒菜这个问题，我想，无非就是对这两者的出现时间做对比分析，来得出答案。

二、论证过程：

1，铁锅出现的时间：

铁质炊具，最早出现于春秋战国，比如现在已发掘出的“铁质锅釜”（春秋时代的铁质炊具）。但这东西比较厚，并不能提供炒菜所需的高油温，真正可以提供炒菜所需的铁质炊具出现于秦汉魏六朝时期的炊饮器皿鼎新阶段，这个时期，已经出现有可供煎炒的小釜（参考：互动百科之餐具--中国餐具发展史，附图如下）

2，炒菜出现的时间：

而炒菜最有文字记载的时间，则出现于南北朝时间的《齐民要术》。这本书中，介绍了两种菜的制作方法，一是炒鸡蛋；二是炒鸭肉。（参考：）

3，分析：不难看出，这两者出现的时期是十分接近的。也可以十分清晰的明白，它们为什么如此接近。因为铁器的发展，出现了适合炒菜的铁质小釜，这为炒菜的发展提供了物质基础，而作为口感更好的炒菜技法，也就应运而生了。

三、结论：我国出现铁锅炒菜，其最早时间，至少可以推进到南北朝。

中国人为什么要“逢人且说三分话，未可全抛一片心”

破解中国文化之谜，最有效的捷径就是分析中国传统的格言警句。而这些格言警句，一是集中在《论语》之中，另一就是集中在《增广贤文》中。这两本书，都是格言警句汇编。只不过前者囿于孔子及其弟子的言论，后者则是历经千年，由生活实践经验中提取。相对来说，《增广贤文》由于是中国人的经验汇总，更能够说明现实中的中国社会实情。

接触这部书是我读初中的时候，家里有家传的石刻印本，也算是家传的古书了，虽然那时对那些繁体字常常看不太懂，但是，也有能够看得懂的部分。比如什么“近水知鱼性，近山知鸟音”、“易涨易退山溪水，易反易复小人心”、“运去金成铁，时来铁似金”、“读书须用意，一字值千金”、“逢人且说三分话，未可全抛一片心”、“有意栽花花不发，无心插柳柳成荫”、“画龙画虎难画骨,知人知面不知心”、“钱财如粪土,仁义值千金”。“路遥知马力，事久见人心”、“马行无力皆因瘦，人不风流只为贫”。等等。

这些格言警句其实前后并没有什么联系，都是东一言，西一句。没有逻辑，也不成体系，事实上只是一个语录大杂本而已。不过，一翻开这些语录，就遇到关于说话要谨言慎行的告诫。年轻人是很难懂得的，随着阅历加深，其实《增广贤文》都是中国社会民间的生存经验与智慧的高度概括。

给我印象最深的就是那句“逢人且说三分话，未可全抛一片心”。读后确实感觉不爽。因为，这意味着真诚与直率都是负面的。后来才知道这是由于中国儒家文化的阴性特性决定的。中国传统儒家文化是论城府，讲机心，要策略的。因为权力之剑高高悬在每个人的头上，稍有不慎，就会给自己带来牢狱血光之灾。在专制社会，大兴文字狱，告密，酷刑，阴谋，特务，是与每个人的生存密切联系着的。

所以，中国人自古就不是以口才论人，也不是以智慧论人，而是以“仁”论人，而所谓仁，就是孔子的标准，即“刚、毅，木讷近仁”，相反，口才好，能说会道，思维清晰，表达清楚，那反而是坏事，因为，孔子同样有过结论：“巧言令色，鲜矣仁”。

因此，中国科举考试，选拔状元，一是看字写得好不好，二是看八股文章是不是合意，三是看才貌双全。中国儒家的传统标准里，一个人演讲能力强，就是巧言令色，这样的人就被怀疑没有道德。因此，选拔官员，也常常是以沉默寡言、肥头大耳，印堂发亮为标准。甚至这个标准在当今中国也仍然适用。

在中国自古以来，鲜有思维敏捷，口若悬河，妙语连珠的人能够当上大官，但是从来不缺乏那种少说话，多作揖，多跪拜的官场要人，这种现象引发了大文豪苏东坡先生无限感慨，许下了一个稀奇古怪的心愿，是这样的：但愿生儿愚且钝，平平庸庸到公卿。其实苏轼先生不明白一个道理，对于帝王的家天下，聪明智慧的人始终是一个威胁。脑袋瓜子笨点，最好灌满一脑袋瓜子浆糊，这样使唤起来就更容易一些。

中国之所以不同于古希腊就在于，古希腊城邦的民主政治与法治社会，解决问题之道都是通过投票选举抉择，而要争取选民，事先必须争取选民的理解与支持。因此，古希腊时就有所谓智者派专门招收学生，传授演讲辩论技巧。真正的逻辑学发源于古希腊，集大成于亚里斯多德，这绝不是偶然的。因为，有那种制度，就有那种需要，有那种需要，一种学问与技能就会得到相应的发展。中国数千年的专制社会，根本没有议会这样的表达途径，都是一个人专断独裁。因此，所谓逻辑学、论辩技巧，修辞学这些都是多余的,甚至是有害的,许多人因为聪明智慧,能言善辩,最后无端丢掉了脑袋。

因为,演讲才能对于中国来说,不但多余，而且还常常是有害的。因为“言多必失”、“祸从口出”、因此，千年中国遵循“宁可乱吃，不可乱说”的古训，虽然也有“病从口入”一说，但是，乱吃顶多吃出个病来，而乱说可就有牢狱之灾，甚至杀头株连九族之罪。

逢人且说三分话，其意思就是话只说三分。说三分话的人，就有七分城府，如是只说二分话，则有八分城府,而从来一声不吭的人,就城府十足了。在中国城府深浅，常常就看其说话的多少，特别是在公共场合说话的多少。中国社会官场险恶，人际关系复杂。处处充满机心玄奥，一不小心就被人告了密，再一不小心就进了监狱，甚而至于掉了脑袋。中国人的生存环境如此险恶，你能不小心吗？谁也不敢拿自己的身家性命与一世英名开玩笑。毕竟人只有此一生，失去了就不会再回来了。因此，很有必要做到“未可全抛一片心”。

相比而言，老外就要简单得多。他们人际关系也简单，凡事按照规则办，怎么规定的，就怎样办，没有什么“原则性与灵活性相结合”一说，都死板得很。法律就是法律，不可灵活处理，谁来都一样。权力被死死盯梢着，动弹不得，因此，要乱用权力也不容易。这样大家反而活得简单容易了。要玩城府与机心，确实即使是美国总统也就相当于中国幼儿园大班的水平。

无论当街啃一棵老玉米棒子的小布什，还是用脚搭住枰盘，以增加人家体重的坏小子奥巴马，其实都是简单直率的人。不高兴，就立即满面乌云，高兴起来满面春风，兴高采烈，手舞足蹈，由于过于年轻，嘴上没毛，办事不牢。

一个世界上最强大的国家，就交由这样的人来治理，这要是在中国真是不敢想像。简单、直率、豪放、粗浅的美国人，不但没有什么麻烦，相反，因为大家都简单，反而省去了许多繁文缛节，每个人怎样想就怎样说，怎样说也就怎样做。做个议员，发表讲话，还要作电视直播，生怕你言不由衷，言行不一。说话表态都是公开的，反对谁，支持谁，不赞同什么，都要清清楚楚，一目了然，让他的选民听清看清,因为大家都忙，没有时间听你的弦外之音，言外之意，更没有时间与心思去分析圣人与伟人的微言大义。有话就说，有屁就放，完事大家还要忙活。这就是美国人的生存方式。

可是，中国人呢？鲁迅曾经概括得非常好。他在其文《世故三昧》一文中说中国：“人世间真是难处的地方，说一个人‘不通世故’，固然不是好话，但说他‘深于世故’也不是好话。‘世故’似乎也像‘革命之不可不革，而亦不可太革’一样，不可不通，而亦不可太通的。”还说：“与名流者谈，对于他之所讲，当装作偶有不懂之处。太不懂被看轻，太懂了被厌恶。偶有不懂之处，彼此最为合宜。”鲁迅还说，在中国复杂的地方就在于，有人只说不做，有人只做不说；有人这样说，却那样做；有人那样做，却这样说，还有人这样做，竟然也就这样说的。情况非常复杂。

因此，在中国，学会做人简直是每个出生在中国的人的首要任务，不会做人，就不会有事做，更不会有官做，不会做人，常常就像李斯看到的偷吃点茅厕粪便还要仓惶逃遁的老鼠，而会做人的人，则如在满满的官仓里的硕鼠，大摇大摆，旁若无人地吃着粮食谷物。而会不会做人，有时全靠嘴一张，舌头是软的，向左卷与向右卷都可以的，关键是看哪边油水多。在中国做人难，难就难在来的都是客，全凭嘴一张。当说不说，叫失语；不当说却说了，叫失言。话语是银，沉默是金是不错的，但是关键在于你是不是善于把握住这个分寸。

最后还是借用《增广贤文》中的句子来结束本文：“莫信直中直，须防仁不仁。山中有直树,世上无直人。自恨枝无叶莫怨太阳倾。”不过过于迂回曲折了点，最顶用的还是这句，我根据中国现实的经验作了一些改动：“害人之心不可少，防人之心不可无”。在中国，人与人之间时时刻刻简直处于战争状态,做人做事岂有不难的?

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《不朽的时光》是2016年出品的剧情长片，由闫然编剧并执导，由王紫逸、爱新觉罗·启星、张逗逗、黄恺杰、耿一智、许正庭主演。

该片通过主人公在1968年至1984年之间的成长经历，揭示了文革对人性和心灵的摧残，反映了一代中国人独有的人生命运。

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